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Aprende a cocinar cortes de carne como un verdadero experto en la parrilla y sorprende a tus comensales
- NO SABES DE QUE MANERA ELEGIR EL CARBON O LA LEÑA?
- SE TE HACE DIFICIL ENCENDER EL FUEGO?
- SE TE PASAN LOS ASADOS POR NO SABER EN QUE MOMENTO DAR VUELTA A LA CARNE?
- EL POLLO NO TERMINA DE COCINARSE BIEN O SI LE AGREGAS BRASAS SE TE QUEMA?
- TUS CARNES QUEDAN SIN SABOR Y TE GUSTARIA DARLE UN TOQUE ESPECIAL?
- TE GUSTARIA CONOCER OTRAS TÉCNICAS DE COCCIÓN Y PIENSAS QUE ES DIFÍCIL?
- NO SABES COMO HACER VERDURAS A LA PARRILLA?
- QUIERES APRENDER A PREPARAR MARINADOS, SALMUERAS CHIMICHURRIS Y SALSAS CRIOLLAS PERO NO SABES COMO EMPEZAR?
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¿QUE APRENDERAS EN ESTE CURSO?
- Conviértete en el maestro de la parrilla y sorprende a tus comensales con los cortes más jugosos y sabrosos.
- Aprende todo lo que necesitas saber para asar carne de manera perfecta, desde encender el fuego hasta preparar las mejores salsas y marinados.
- Aprenderás a encender el fuego de manera efectiva, a limpiar y curar la parrilla para mantenerla en excelentes condiciones, y a evitar la contaminación cruzada.
- Dominarás las temperaturas de la parrilla y descubrirás el momento justo para salar la carne y preparar sales condimentadas que realzarán el sabor de tus platillos.
- Aprende a conseguir diferentes puntos de cocción y preparar adobos y marinados.
- Descubre cómo preparar platillos como el pollo relleno.
- Obtén habilidades para manejar de la mejor manera las temperaturas de la parrilla, el momento justo para salar la carne y hacer sales condimentadas.
- Aprende a adobar y marinar carnes, a preparar el mejor chimichurri y la tan popular salsa criolla.
¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO?
Este curso está diseñado para personas exigentes, que les gusta disfrutar de la buena vida, pasar agradables momentos con la familia y amigos y degustar exquisitas carnes a las brasas.
Además para aquellas personas que quieran la perfección y aprender más acerca de las distintas técnicas utilizadas por expertos en el tema.
Si te gusta ser el alma de las reuniones, con nuestro CURSO DE PARRILLERO, vas a lograr sobresalir y diferenciarte del resto con diferentes puntos de cocción en un mismo corte, con salsas criollas y chimichurris que le van a dar un toque especial a cualquier tipo de carne que elijas.
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